Hotelería y Administración
La carrera, de cinco años, ofrece la posibilidad de estudiar cuatro años en la UPC (o 165 créditos) y dos semestres en Glion, una de las cinco mejores escuelas de hotelería a nivel mundial. Esto le permite al egresado obtener el grado de Bachelor in Business Administration Hospitality Management del Glion Institute of Higher Education, así como el bachiller de Hotelería y Administración de la UPC.
Al concluir sus estudios, el profesional de Hotelería y Administración debe ser capaz de comprender la importancia de la industria hotelera en el desarrollo de la actividad turística y económica del país, diseñar proyectos que correspondan a demandas específicas y organizar la prestación de servicios que garanticen una estadía óptima al visitante.
Ventajas diferenciales de la carrera
La carrera de Hotelería y Administración forma profesionales con una visión integral de la hospitalidad, el descanso y la recreación, capaces de formular y evaluar proyectos relacionados a dichos campos; profesionales con una clara orientación a la implementación y puesta en marcha de proyectos hoteleros respetuosos del medio ambiente, las culturas locales y con responsabilidad social.
Al sustentar la tesis, los egresados de esta carrera obtienen dos títulos profesionales: uno como Licenciado en Hotelería y el otro como Licenciado en Administración, lo que les da mayores posibilidades de escalar profesionalmente en una empresa.
Este programa se ofrece en colaboración con el Glion Institute, de reconocido prestigio en la educación hotelera a nivel internacional y miembro de Laureate Internacional Universities. Gracias a un acuerdo con esta institución suiza, el alumno puede optar por la doble titulación, estudiando cuatro años en la UPC y uno adicional en Glion Institute, más seis meses de prácticas en un hotel en Suiza. Al egresar, obtiene de Glion Institute el grado de Bachelor in Business Administration Hospitality Management.
Ventajas de una educación moderna:
- Cursos de la especialidad desde el primer ciclo de la carrera.
- Formación humanística integral distribuida a lo largo de toda la carrera.
- Cursos de ciencias básicas y aplicadas articulados para evitar redundancias innecesarias.
- Formación hands on desde el primer día de clases y obligatoriedad de prácticas preprofesionales iniciales, intermedias y finales en establecimientos de diferentes regiones del Perú y el extranjero.
- Desarrollo de competencias profesionales.
- Importante formación en administración para fomentar el espíritu empresarial que permita al egresado tener una visión global de negocios y, eventualmente, desarrollar su propia empresa.
- Por ser parte de Laureate Internacional Universities, posibilidades de intercambio y estudios con instituciones de reconocido prestigio a nivel internacional como Les Roches Institute, con sedes en Suiza, España y China, y el Glion Institute, en Suiza.
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